日本は、はっきりとした四季を持ち、すばらしい自然に恵まれています。こんなことをあらためていうことはありませんが、すばらしい自然によりはぐくまれた海産物に恵まれていることを忘れてはいけないでしょう。海が豊かなために海の幸が多く、しかも容易にとることができるために、日本人は魚を食べることができたのです。日本の海は磯臭い……と思う人がいるでしょう。そのとおりです。では外国の海、たとえば地中海などではどうかというと、海の色は透きとおっていますし、磯臭いということもありません。見た目の美しさは、地中海のほうが勝っているかもしれません。しかしどちらの海が豊かかということになると話はちがってきます。磯臭さというのは、プランクトンがたくさんいるということにほかなりません。ということは、それを食べる魚がたくさんいて、海中生物の連鎖があるということです。豊かさからいうと、日本のほうがずっと勝っているということになります。日本は太古から、魚をたくさん食べてきました。庶民が肉を食べ始めるようになったのは、明治時代からです。でもこの時代はまだまだ肉の消費量は少なく、魚介類を食べる量のほうがずっと多かったのです。日本人が肉をたくさん食べ始めるようになったのは、高度成長期の昭和30年代に入ってからです。それによってどのようなことがおきてきたかというと、心臓病や高血圧、心筋梗塞といった生活習慣病がふえてきたのです。肉食中心の食生活をしている欧米人と同じような病気が多くなってきたのです。これまで紹介してきたように、魚にふくまれているDHAが健康に良く、しかも頭を良くする働きのあることがわかったのですから、今日からでもおそくはありません。せっかく豊かな海を持つ日本で、その豊かさを享受しないでいるのは損です。
[参考サイト]
DHA｜サントリーウエルネスオンライン通販
http://www.suntory-kenko.com/supplement/main/43322/
→ DHAサプリの特徴